MEMBUAT dekorasi kue tidaklah mudah karena banyak tahapannya. Salah melakukan langkah, kue bisa jadi berantakan.
Berikut tips sederhana membuat dekorasi kue agar terlihat cantik, seperti dilansir Sheknows:
Siapkan adonan
Sebelum menghias kue, Anda harus terlebih dahulu mempersiapkan kue. Simpan dalam kulkas, jika memanggang kue sehari sebelumnya, maka harus dibungkus dengan plastik agar kue tampak segar.
Waktu adalah segalanya
Tidak peduli berapa banyak waktu Anda untuk menghias kue, bila dilakukan secara tergesa-gesa maka hasilnya tidak akan sempurna sesuai keinginan.
Strategi
Dalam membuat dekorasi kue, pikirkan soal alat yang akan dipakai. Anda pun tidak perlu panik mengerjakannya demi menghemat waktu dan energi.
Jaga kebersihan
Minyak merupakan musuh utama. Pastikan lakukan pencampuran dengan baik, bisa juga memberikan cairan cuka putih ke dalam adona dekorasi untuk mengilangkan kadar minyaknya.
Pertahankan cara sederhana
Upaya pertama untuk sukses dalam membuat dekorasi kue adalah memilih desain sederhana yang tidak memerlukan lebih dari tiga warna. Meski sederhana, desain ini juga bisa menciptakan suatu keindahan kok.
Takaran
Ketika memberikan pewarna, mulailah dengan titik yang menurut Anda mudah dilakukan. Berikan warna sedikit demi sedikit sampai mendapatkan yang diinginkan. Anda bisa memakai takaran agar mendapatkan warna yang diinginkan.
Jangan gegabah
Dalam membuat dekorasi kue, Anda juga disarankan jangan gegabah atau kue dan kreasi Anda akan hancur.
Latihan
Untuk mendekor kue, tentu saja diperlukan latihan. Lakukan di atas kertas perkamen, dan bila sudah pasti, Anda bisa mengaplikasikannya ke dalam kue yang dibuat.
Tidak ada kue yang tidak dikehendaki
Apapun hasil dekorasi kue Anda, maka itu adalah yang terbaik. Setelah selesai, hargai hasil kreasi yang telah Anda buat.
(ftr)
