JANGAN heran bila harga wine yang dijual di toko khususnya mencapai jutaan. Meskipun dijual dengan harga mahal, belum tentu wine tersebut sesuai selera Anda.
"Tidak semua wine yang harganya mahal itu enak dikonsumsi. Jangan salah menafsirkan bahwa wine yang dijual dengan harga jutaan hingga puluhan juta pasti pas untuk selera Anda," kata Bambang Trimoyo, konsultan Italian Wine, kepada Okezone usai acara Wine Tasting Jakarta Fashion and Food Festival (JFFF) 2012 di La Piazza, Kelapa Gading, Jakarta Utara,belum lama ini.
Bambang menegaskan, soal enak tidaknya wine ditentukan oleh selera masing-masing penikmatnya. Jadi, bukan soal harga, apalagi yang menentukan kualitas rasa wine adalah alat indera, yang sifatnya lebih personal.
Ditegaskannya, wine yang dijual dengan harga tinggi bisa demikian karena wine tidak diolah dengan proses yang sederhana. "Proses pembuatan wine sangat sulit, jangan dianggap mudah, apalagi bicara kualitas. Karena, ada juga wine yang memiliki kualitas limited edition," tutupnya. (ftr)
0 comments:
Posting Komentar